Исследовательский проект "Сладкие слезы берез"

М.М. Пришвин сказал: "Охранять природу - значит охранять Родину". Под таким девизом учащийся 4 класса Заблоцкий Владислав создавал свой исследовательский проект по теме "Сладкие слезы берез".

Первым шагом к исследованию послужила "встреча" учащегося с больным деревом, березой, в березовой роще. На красивой белой коре были раны. Оказывается, эти раны нанесли деревьям люди при сборе весной березового сока.

Владислав решил расширить свои знания о том, чем же полезна березовая вода, что ради ее сбора люди рискуют природой. В ходе работы учащийся узнал много информации о пользе березового сока и его многостороннем влиянии на организм человека, познакомился с правилами заготовки березового сока и дальнейшими путями его реализации, а также способами "залечивания ран"  у берез после окончания сбора.

Для успешного достижения своих задач Владислав провел дегустацию березового сока, приготовленного в домашних условиях, и купленного в магазине среди одноклассников и педагогов школы, посетил ГЛХУ "Пинский лесхоз", где познакомился с требованиями Лесного кодекса, за информацией о пользе сока обратился к участковому педиатру Лозюк Е.В., побывал в гостях у Ненадовец Л.Н., химика-аналитика Погост-Загородского консервного завода. Пошелюк А.И., сельская умелица, при встрече поделилась рецептами приготовления домашнего березового сока, а жительница д. Погост-Загородский, Завадская Л.А., угостила вкуснейшим хлебом на березовом соке из печки. Но самым интересным моментом оказалась встреча с лесником Сошненского лесничества, Савило В.В., который провел практическое занятие по установке мешков для сбора березового сока.

Владислав остался доволен проделанной работой и с удовольствием поделился приобретенными знаниями с ребятами начальной школы, а также участвуя в районном конкурсе исследовательских работ "С наукой в будущее!". И, как результат, Заблоцкий Владислав достойно представил работу и был награжден дипломом 2 степени. МОЛОДЕЦ!!!